.برنامج التغذية العلاجية والحميات
رسالة البرنامج:
رفد سوق العمل المحلي والإقليمي بأخصائي التغذية العلاجية والحميات ذوي كفاءات ومهارات مهنية واخلاقية وبحثية عالية لتعزيز التغذية الصحية والاستشارات التغذوية والوقاية من الامراض والتي تلبي التطلعات المجتمعية محلياً واقليمياً..
اهداف البرنامج:
1- اكساب الطلاب الخبرات التعليمية المتميزة في مجال التغذية العلاجية وفقاً للمعايير التي تطور ممارساتهم المهنية.
2- اكساب الطلاب الخبرات التعليمية في تقييم الحالة التغذوية للمرضى مستنداً على التاريخ الطبي والاجتماعي والتغذوي ومؤشرات الجسم البشري والفحوصات المخبرية والسريرية.
3- اكساب الطلاب الخبرات التعليمية في تطوير التغذية العلاجية الشاملة للأفراد بناء على احتياجاتهم الطبية سواء للأمراض الحادة أو المزمنة.
4- ادراج انشطة خدمة المجتمع لتبني التوجهات والسلوكيات الغذائية الصحية وغرس قيم التعاطف والولاء والانتماء لدى الطلاب
5- تشجيع الأبحاث الاكاديمية وحث الطلبة على المشاركة في المؤتمرات وورش العمل وانشطة البحث العلمي ذات الصلة بالتغذية السريرية لتحسين العادات الصحية السليمة للتغذية للمجتمع اليمني
سمات (مواصفات) الخريج: NARS
1. الوعي بأهمية العناصر الغذائية ودورها الحيوي والفسيولوجي في جسم الإنسان، وأسباب سوء التغذية والأمراض المزمنة.
2. تحليل نتائج مؤشرات جسم الإنسان والفحوصات المخبرية والسريرية المرتبطة بتقييم الحالة الغذائية.
3. التخطيط للاحتياجات الغذائية عند إعداد الوجبات الغذائية للمرضى وإجراء الدراسات العلمية لمعرفة آثار نقص التغذية والكوارث على صحة الإنسان وسلامته.
4. القدرة على العمل والتعامل والتواصل ضمن الفريق، جماعيا أو فرديا في المنشآت الصحية، مع مراعاة أخلاقيات المهنة وقوانينها.
5. القدرة على ممارسة التفكير العلمي وتفسير وتقديم الحلول للمشاكل الغذائية واتخاذ القرارات العلمية الصحيحة من خلال كتابة التقرير العلمي.
6. القدرة على إجراء البحوث العلمية والاستبيانات الغذائية لتحسين الأمن الغذائي من خلال حل المشاكل الغذائية داخل المجتمع.
